Auf unserem Hof leben, das ganze Jahr über, 660 Hühner auf der Wiese in Mobilställen. Im Sommer fühlen sich die Hühner unter dem Hühnermobil im Schatten am wohlsten. Im Winter und bei Schnee bleiben sie am liebsten im Stall. Sowohl Picksteine und ein Raum zum Scharren bieten den Tieren Abwechslung. Der Mobilstall wird in regelmäßigen Abständen auf der Wiese von uns versetzt. Da Hühner aus natürlichem Instinkt und Angst vor Angreifern gerne in Stallnähe bleiben, müssen wir den Mobilstall in die Nähe von frischem Gras bringen.
Daraus resultiert ein höherer Arbeitsbedarf, da wir nicht nur den Stall regelmäßig umsetzen, sondern auch Futter und Wasser von Hand auffüllen. Das machen wir aus Überzeugung, denn unsere Tiere sind unser höchstes Gut. Die Hennen stammen aus Deutschland. Sie kommen mit 17 Wochen zu uns auf den Hof und bleiben dann ungefähr ein Jahr. Jedes Huhn legt fast täglich ein Ei. Neben dem frischen Gras von der Wiese bekommen unsere Hühner eine gentechnikfreie Futtermischung - ohne Soja aus Südamerika.
